Сорт осеннего срока созревания, урожай собирают в конце сентября. Самоплодный сорт
Очень надежный сорт яблок. Отличается хорошей лежкостью, он не подведет Вас в зимний период, сохранит свою форму, эстетический вид, вкусовые качества, наличие пектина и витаминов. Урожай созревает в сентябре, полностью сохраняясь на ветках. Яблоки имеют очень сочную плотную белую мякоть и сладковато-кислый вкус. Яблоня Северный Синап опыляется рядом растущими яблонями, устойчив к зиме и бактериям. Яблоня Северный синап выделяется невероятной скороплодностью и урожайностью. Уже на 5-8 год после посадки дерево начинает обильно плодоносить. Отмечается также и то, что на карликовом подвое вкусовые качества плодов существенно улучшаются. Сорт Северный синап частично самоплодный, урожайность его значительно улучшается при смешанных посадках. Достоинства сорта: плоды обладают хорошей лежкостью; яблоки обладают хорошим десертным вкусом; зимостойкость дерева высокая; плодоносить начинает сравнительно быстро. Высокая зимостойкость, выдерживает морозы до – 35°Ϲ. Средний вес яблок сорта Северный синап составляет 120 г. Форма плодов округло-коническая. Кожица гладкая, окарашена в желтовато-зеленый цвет, покровная окраска – в виде буровато-красного румянца. Подкожные точки многочисленные, белого цвета. Мякоть плодов белая с легким зеленоватым оттенком, сочная, кисло-сладкая с приятной пряностью. Яблоня Северный синап – позднезимний сорт, поэтому следует выдержать плоды на дереве максимально долго и собрать урожай не раньше середины октября. Период потребления – до мая.